茴香是一種常見的蔬菜,氣味芳香濃郁,營養(yǎng)也十分豐富。
1、看葉子:葉子呈深綠色,干凈挺直,水分充足,沒有黃葉的茴香比較好。
2、看莖部:要選擇莖部粗細(xì)均勻,越粗壯口感越好。
3、問氣味:有濃郁的茴香香氣是新鮮茴香,采摘時(shí)間過長,茴香的氣味就會(huì)變淡,也不要選擇有其它異味的茴香。
茴香確實(shí)是好東西,他里面富含有大量的維生素,纖維素,還有胡蘿卜素,我們吃了,可以補(bǔ)充我們體內(nèi)大量的營養(yǎng)物質(zhì),所以說他不僅是一種好吃的蔬菜,而且在好吃的同時(shí),還能夠補(bǔ)充營養(yǎng),真的是一舉兩得啊。茴香吃了可以增強(qiáng)腸胃的功能,能夠改善身體的胃部功能,緩解胃部的不舒適,幫助人體胃不消化,增強(qiáng)胃功能。而且茴香本省就具有清香的味道,還可以泡酒飲用,也是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生方法。如此看來,一個(gè)小小的茴香就有如此大的價(jià)值,所以說,平時(shí)多多注意自己的飲食健康,也是一種調(diào)節(jié)自身身體健康的好方法,俗話說的好,病從口入,還是吃的健康一點(diǎn)才是好。
速凍茴香,常年現(xiàn)貨。
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