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巨下飯的豇豆角炒肉
2023-07-05 來自: 河北琛青食品科技有限公司 瀏覽次數(shù):160
巨下飯的豇豆角炒肉鮮香濃郁全家瘋搶
豇豆角炒肉，真是太好吃了配上米飯吃絕了。又多吃了碗米飯。真擔(dān)心自己的體重又長了現(xiàn)分享做法 食材
豇豆角400克，豬肉150克，蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，花椒若干，干紅辣椒4個 步驟 豇豆角掐去兩頭，洗凈切段，豬肉切薄片，蔥姜蒜干辣椒切好 燒開水，下入豆角焯水2-3分鐘 撈出控干水分，裝盤備用 熱鍋涼油下肉片翻炒至變色，加蔥姜蒜花椒辣椒炒出香味 鍋中半勺老抽2勺生抽小半碗清水蓋蓋兒小火燜1分鐘左右 下入豆角翻炒半勺鹽半勺白糖半勺雞精翻炒均勻即可
怎么吃都吃不夠，一盤根本不夠吃 小貼士
切肉時盡量切的薄一點，容易熟；炒肉時不要炒焦，以免影響口感；炒肉時加小半碗水蓋蓋兒小火燜1分鐘左右，是為了讓肉煮熟煮透殺菌，不要加多了水～