秋天多吃茴香，比白菜蓮藕鮮，營(yíng)養(yǎng)極高，女性要多吃，包餃子真香。

     隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，秋天的干燥和溫差變大，我們需要多吃一些溫補(bǔ)的食物來(lái)保持身體的健康。南瓜、山藥、大棗、牛羊肉、蓮藕等都是秋季常見(jiàn)的食材，但是今天要介紹的是一種經(jīng)常被忽略的蔬菜——茴香。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有香氣和美味，尤其對(duì)女性的健康十分有益。茴香還可以用來(lái)包餃子，給餃子添加了特有的風(fēng)味。

     茴香作為一種綠色蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。茴香富含維生素C、維生素E以及多種礦物質(zhì)，如鈣、鎂、錳、鐵等。維生素C和維生素E都是抗氧化劑，可以幫助身體抵抗自由基的傷害，延緩細(xì)胞衰老。此外，茴香還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)消化道蠕動(dòng)，幫助排便，預(yù)防便秘。對(duì)于女性而言，有助于緩解經(jīng)期不適和改善面色黯淡等問(wèn)題。因此，女性在秋季要加強(qiáng)攝入茴香。

     茴香的香氣和美味是其受歡迎的主要原因之一。茴香的果實(shí)是一種香料，可以用來(lái)提味菜肴，如煮湯、燉肉等。而茴香的莖葉則是茴香菜，可以用來(lái)蒸包子、包餃子、涼拌等。茴香菜的香味濃郁，既能為菜肴增添香氣，又能帶出自身的鮮美味道，非常受人們歡迎。
     速凍茴香讓茴香保存的更久，且保留營(yíng)養(yǎng)，讓人們四季都可以吃上。